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Ana Clara da Fonseca Leitão Duran

Ana Clara da Fonseca Leitão Duran
Adesão aos acordos voluntários de redução de sódio no Brasil
11 out 2023
Ana Clara da Fonseca Leitão Duran
Medidas regulatórias de proteção da alimentação adequada e saudável no Brasil: uma análise de 20 anos
Resumo Medidas regulatórias estão entre as estratégias de promoção da […]
11 out 2023
Ana Clara da Fonseca Leitão Duran
Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging
Abstract OBJECTIVE: To assess the availability of different promotional strategies […]
11 out 2023
Ana Clara da Fonseca Leitão Duran
Impact of the use of food ingredients and additives on the estimation of ultra-processed foods and beverages
Introduction Increasing consumption of ultra-processed foods (UPF), defined by the […]
10 out 2023